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Editoriale - marzo 2020

Poche città come Trieste possono vantare un territorio così ricco di contrasti: pur essendo poco esteso (all’incirca 212 kmq), presenta varietà di ambienti: dal mare, vissuto intensamente, alla città, al Carso, alla Val Rosandra che sembra quasi un territorio alpino, tutte queste zone vi offrono, cari turisti,  spunti interessanti e piacevoli in tutte le stagioni.

Passiamo dalla cascata della Val Rosandra al Timavo, fiume sotterraneo, che emerge con le sue risorgive vicino a Duino per buttarsi nell’Adriatico; nelle giornate limpide, i monti della Carnia innevati compaiono in fondo al golfo con una tale nitidezza e così vicini, da darci l’impressione di trovarci sulle rive di un lago. La cucina offre abbondanza di piatti di pesce, ma anche piatti di carne con influenze centroeuropee. Il bianco Castello di Miramare, architettura di zucchero, ed il Castello di Duino, entrambi a picco sul mare, si contrappongono al severo Castello, costruzione medievale in cima al colle di San Giusto.

Questo e tanto altro potrete scoprire camminando senza meta per le nostre strade. Ma ci permettiamo di consigliarvi una passeggiata che va dalla Piazza Goldoni, al Corso, a Piazza della Borsa e Piazza Unità (la più grande piazza sul mare), per arrivare al “cuore” di Cavana: zona antica e pittoresca un tempo trascurata, ha goduto in anni più recenti del sostegno del “Progetto Urban”, ideato al  fine di promuovere un “progetto urbano sostenibile”. Ora,  negozi, botteghe artigiane e locali di vario genere animano le vie fino a tarda ora nelle serate della “movida” triestina che, visto

l’animo godereccio dei nostri concittadini, non si esaurisce nel week-end: vi stupirete, infatti,  di trovare animazione anche durante gli altri giorni della settimana.

Altri consigli troverete nelle nostre pagine, ma noi lasciamo che li scopriate da soli…

Buona vacanza!

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