Sport, cinema e cucina: una Trieste da gustare per queste festività di fine anno
In tutte le stagioni Trieste è in grado di regalare emozioni speciali ma durante le festività di fine anno la città acquisisce un fascino unico e inimitabile. I mercatini di Natale a due passi dal mare sono prerogativa unica di un territorio in cui si fonde l’atmosfera mediterranea e quella mitteleuropea, in cui l’Adriatico e il Carso sono specchio di due mondi apparentemente agli antipodi ma che a Trieste si combinano armoniosamente.

E proprio il mare e le colline prospicienti rappresentano location ideali per una lunga serie di attività che si praticano d’estate ma anche nei mesi invernali e che la nostra rivista ha analizzato con cura in uno degli articoli presenti su questo numero. Tanto sport, quindi, e non a caso la classifica annuale del Sole 24 Ore pone il capoluogo giuliano quasi regolarmente sul podio delle città più sportive d’Italia, ma anche tanto cinema e in un altro degli approfondimenti
di Turisti a Trieste analizziamo le numerose pellicole girate in città negli ultimi anni, che hanno contribuito enormemente allo sviluppo turistico del territorio.

Ma è Natale e quindi non potevano mancare su queste pagine le ricette tradizionali, che anche in questo caso fondono la cultura marinaresca con le tradizioni centroeuropee. Il pesce, immancabile, ma anche i bolliti ed i dolci di derivazione austriaca o persino mediorientale, come le “fave dolci” di cui si perdono le origini… 

Una Trieste da leggere e da gustare, che augura a tutti i suoi visitatori buone feste e un 2023 di pace. Per l’Italia e per il mondo intero.